¿Sabías que desde el 1 de noviembre de 2023 entró en vigor la Ley 2277 de 2022, que establece el Impuesto a los Comestibles Ultraprocesados Industrialmente (ICUI)? Este impuesto busca promover una alimentación más saludable al gravar productos con altos niveles de azúcares, sal o grasas saturadas.
? Con Aliaddo, configurar este impuesto es fácil y rápido. Te lo explicamos paso a paso.

Palabras clave:
ICUI: Impuesto a los Comestibles Ultraprocesados Industrialmente, aplicado a ciertos alimentos con niveles elevados de azúcares añadidos, sal o grasas saturadas.
Tarifa: Porcentaje del impuesto aplicado al valor del producto, según el año correspondiente.
Cuenta contable: Registro en el sistema donde se almacena la información financiera de las compras y ventas relacionadas con este impuesto.
Palabras clave:
ICUI: Impuesto a los Comestibles Ultraprocesados Industrialmente, aplicado a ciertos alimentos con niveles elevados de azúcares añadidos, sal o grasas saturadas.
Tarifa: Porcentaje del impuesto aplicado al valor del producto, según el año correspondiente.
Cuenta contable: Registro en el sistema donde se almacena la información financiera de las compras y ventas relacionadas con este impuesto.
¿Qué es el ICUI y por qué es importante?
El ICUI grava con un porcentaje adicional a productos ultraprocesados que contienen altos niveles de Azúcares añadidos, Sal o sodio y Grasas saturadas.
Este impuesto tiene como objetivo reducir el consumo de estos alimentos, fomentando una dieta más saludable para la población.
Tarifas del ICUI según la reforma tributaria:
2023: 10 %
2024: 15 %
2025: 20 %
☝ ¿Qué productos están sujetos al ICUI?
Estarán sujetos a este impuesto los productos comestibles ultraprocesados que como ingredientes se les haya adicionado azúcares, sal/sodio y/o grasas y su contenido en la tabla nutricional supere los siguientes valores:
Pasos para crear el impuesto ICUI en Aliaddo
1. Accede al módulo de Impuestos:
Dirígete al módulo de Configuración.
En la sección Preferencias, selecciona Impuestos.
2. Crear un nuevo impuesto:
Una vez que hayas ingresado, el sistema te permitirá ver todos los impuestos ya creados por defecto.
Haz clic en el botón Crear para registrar un nuevo impuesto.
3. Configurar el impuesto ICUI:
El sistema desplegará un formulario en el cual debes ingresar los datos del impuesto que deseas crear.
Crear impuesto ICUI:
Nombre: Asigna un nombre al impuesto (por ejemplo, “ICUI 20%”).
Categoría: Selecciona “ICUI - Impuesto a los productos comestibles ultraprocesados industrialmente”.
Tarifa: Ingresa el valor de la tarifa correspondiente.
Tipo de tarifa: Define si será un valor fijo, por porcentaje o por mil.
Contabilidad: Ingresa las cuentas contables en donde se registrarán las causaciones contables correspondientes a este impuesto tanto en ventas como en compras.
4. Guardar el impuesto ICUI:
Finalmente, haz clic en el botón Guardar.